为响应地科院党委的要求，丰富学院教职工业余文化生活，创新工会活动形式，发挥“职工之家”功能，5月11日，在学院党委的支持下，老师们积极参加了学院工会在“职工之家”（明辨楼A402室）举办的“烘焙甜蜜，品味生活”糕点制作活动。

为举办好本次活动，学院工会邀请了本地知名糕点企业“爱达乐”的工作人员现场指导，本次活动的任务是每人现场制作一个草莓奶油小蛋糕。

活动开始前，工作人员细心的给每个操作台消毒，然后给大家分发一次性帽子、手套和操作工具。准备工作就绪后，先由面点师给老师们讲解和演示制作夹心馅料、使用刮刀进行抹面以及装饰小蛋糕的方法与技巧。大家领会之后，就开始动手制作，挤酱、抹奶油、切水果、造型等，各个程序有条不紊。老师们亲身体验，互帮互助，现场气氛十分热烈。大家制作的蛋糕构思巧妙、造型精美、各具特色。蛋糕制作完成后，老师们互相品鉴，交流心得，并拍照留念。

本次活动得到了学院教职工的积极响应，反响良好。

面点师讲解烘焙技巧 老师们制作蛋糕抹面

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合影留念