11月4日,南充市委常委、政法委书记陈有波带队到南充校区督导检查学生食堂食品卫生安全“两个责任制”落实情况。陈有波强调,食品卫生安全是关乎广大师生身体健康和生命安全的大事,必须时刻保持高度警惕,绝不能有丝毫放松。南充校区要建立健全食品卫生安全管理制度,规范执行采购流程,确保食品来源可溯、质量可控;要加强从业人员培训,提高食品卫生安全意识和操作技能。市场监督管理部门要加大监管力度,定期开展检查,确保各项食品卫生安全措施落到实处。
南充校区党委常务副书记方可表示,南充校区将以此次检查为契机,进一步加强食堂管理,完善食品卫生安全制度,提高从业人员素质。进一步加强与地方市场监督管理局的沟通协作,开展日常自查自纠,共同构建校园食品安全长效机制,为广大师生创造一个安全、健康、和谐的饮食环境。