过去10年来，学校围绕培养什么人、怎样培养人、为谁培养人，落实立德树人根本任务，坚持内涵发展，着力推动本科教育教学改革创新，着力完善德智体美劳人才培养体系，着力建设科学、规范的本科教学管理体制机制，促进本科人才培养质量持续提升。
一、专业及课程建设水平进一步提升
按照学校制定的“十二五”“十三五”专业建设与发展规划，大力推进各类各级专业建设项目，强化专业内涵建设，明确专业发展定位，持续优化本科专业结构，专业建设质量不断提升，形成了具有西南石油大学特色和优势的高水平人才培养体系。2011年以来，新增本科专业25个，停办专业1个，目前本科专业总数达到75个，覆盖理、工、管、经、文、法、教、艺8个学科门类。现拥有国家级一流专业6个、国家级特色专业8个、国家级专业综合改革专业1个、省级一流专业27个、省级特色专业16个、省级专业综合改革专业2个、省级卓越计划试点专业12个、省级应用型示范专业6个；化学工程与工艺、资源勘查工程、石油工程、环境工程4个专业通过工程教育专业认证。在近两届教学成果奖评选中，1项专业建设及改革成果获国家级教学成果二等奖，11项专业建设及改革成果获省级教学成果奖。
大力实施课程建设创新计划，培育和建设精品课程，示范和引领全校课程建设，优质课程教学资源进一步丰富，有效推动了全校课程建设质量的整体提升。学校现有国家级一流课程8门、国家级精品课程1门、国家级精品资源共享课程1门、省级一流课程9门、省级思政课示范课程1门、省级课程思政示范课程2门、省级精品课程36门、省级精品资源共享课14门、省级精品在线开放课程13门、省级创新创业示范教育课程7门、省级应用型示范课程13门。主编出版教材229本，其中国家级规划教材10本、省级规划教材9本、校级规划教材105本；出版教材获中国石油和化学工业联合会优秀出版物奖18本、校级优秀教材43本。引进400余门尔雅通识课程，其中100余门纳入学校文化素质类课程体系并实施全网络教学，每年选修学生近3万人门次。1项课程建设及改革成果获2018年国家级教学成果奖一等奖，7项课程建设及改革成果获省级教学成果奖。
二、德智体美劳全面发展人才培养体系进一步完善
以培养一流本科人才为导向，坚持德育为先，德智体美劳“五育”协同培养的人才培养理念，创建“课程+课外活动”一体化的德育、智育、体育、美育、劳育五个实施计划，形成了以应用型人才培养为主，研究型为特色，双学位、辅修专业、国际学生培养以及国内外高校联合培养等培养模式为有力补充的多元化、个性化本科人才培养新体系，学生综合素质能力得到明显提升。实施“两减一增一提高”课程体系优化改革，强化专业核心课程建设，拓展专业限选课门数，引领学生增智、成才；强化思政课程与课程思政同向同行，传承红色基因，增强“四个自信”，构建社会主义核心价值观教育长效机制；创新体育类课程，建立日常参与、体质监测和专项运动技能测试相结合的“四年不断线”课程架构，引导学生养成良好的常态化锻炼习惯和健康生活方式，锤炼坚强意志，培养合作精神；完善文化素质类课程建设管理机制，每年开设近400门次文化素质类课程，全面提升学生感受美、表现美、鉴赏美、创造美的能力；开创新时代劳动教育新模式，将参与劳动教育课程和实践情况纳入学生综合素质档案，从2019级开始将“劳动教育实践”纳入培养方案，让学生在实践中养成劳动习惯，学会劳动、学会勤俭。
三、创建教师课堂教学质量考核评价新机制
2016年，教务处制定并发布《西南石油大学教师本科课堂教学质量考核评价与奖励办法》，设立400万专项奖励资金用于奖励本科课堂教学质量考核评价获得优秀评价的教师，推动本科教学的优教优酬改革，开创“全员参与、两级考核、目标导向、强化示范”的课堂教学质量考核评价与奖励新模式，与教育部之后出台的《教育部关于深化高校教师考核评价制度改革的指导意见》高度契合。2019年，学校进一步完善教师课堂教学质量考核评价机制，印发《西南石油大学教师本科课堂教学质量考核评价与教学质量奖评选办法》，引导教师用心用情用智慧创新课堂教学，实施课堂革命，增强学生每一堂课的获得感、成就感。2016-2019年，全校共有4604人次参与本科课堂教学质量考核评价，每年考核率均保持在96%以上。758人次获得课堂教学质量优秀奖，50名教师获课堂教学质量卓越奖，1名教师获评课堂教学名师，15名教师获课堂教学质量单项奖。
四、学科竞赛成效显著
以提高学生创新创业意识和能力为目标，通过创新校院两级学科竞赛管理模式、实施“三一”计划、搭建与学科专业紧密结合的学科竞赛平台、设立500万元/年专项资金、设置创新学分以及面向师生的考核评优评奖机制等措施，充分调动广大师生潜心开展学科竞赛的积极性，实现学科竞赛对本科学生的全覆盖，学科竞赛成效逐年攀升，整体效果显著。2011年以来，每年有4万余人次学生参加学科竞赛，累计获得省级及以上奖励3361项，其中国家级奖励1090项。在全国大学生数学建模、全国大学生工程训练综合能力竞赛、全国大学生机械创新大赛等高级别赛事中取得优异成绩，如连续五届以前5名获全国大学生工程训练综合能力竞赛一等奖，其中1项获奖作品在中央电视台“我爱发明”栏目专题介绍。学校在全国普通高校学科竞赛的排名由2014年的227位上升至2019年的59位，在“双一流”建设高校排名第56位，在地方本科高校排名第26位，排名的逐年上升充分彰显了我校学科竞赛以及人才培养所取得的成效。
五、本科学分制教学管理更加完善
紧密结合高等教育发展新形势、新要求和人才培养目标的需要，聚焦教育工作的“两个根本”，聚焦以本为本，聚焦“四个回归”，适时修订本科教学管理制度文件达100多次，涉及相关文件50余个，2015、2018年先后两次编印《本科教学管理文件汇编》。系统推进本科人才培养模式、一流专业建设、一流课程建设、优秀教材建设、教改项目及教学成果、校院两级教学运行管理、实践教学模式等各项改革，有力有序落实各项改革发展任务，开创了课堂教学质量考核与评价、非标准化考试、学业预警、本硕连培、学分券选课与结算、网上阅卷、大类培养、二年级转专业、实验项目学分制、第二课堂、毕业设计（论文）抽检等新措施、新机制，有力推动了本科人才培养质量向更高发展。
六、本科教育教学改革进一步深化
大力推进面向本科教育教学的研究和实践，本科教育教学改革成效明显。3个项目获批国家级新工科项目，进一步推动了全校各专业开展新工科、新文科建设；近三届共立项教改项目475项，其中省级项目125项，累计投入经费500余万元。在2014年、2018年两届教学成果奖评选中，共评出136项校级教学成果奖，其中“跨区域跨校在线开放课程‘1+M+N’ 协同教学模式创新与实践”和“石油天然气装备特色创新人才培养体系改革与实践”分别获得国家级教学成果奖一等奖、二等奖，“服务海洋强国战略的海洋油气工程专业创新人才培养体系创建与实践”等30项获得四川省教学成果奖。